Når vekstsesongen nærmer seg slutten, har mange av oss fremdeles store mengder grønne tomater på tomatplantene. Tomatene trenger varme og sol for å modens. Og når temperaturen synker om høsten, kan det hende at tomatene ikke rekker å modnes før den første frosten kommer.
Read More
Ripsbæret er en skikkelig skatt fra hagen med lyserøde, syrlige bær som lyser opp sommerdagene. Ripsbærene er ikke bare en
Read More
Hjemmelaget jordbærsyltetøy er noe av det beste jeg vet! Når de norske jordbærene nå endelig er kommet for salg, var jeg ute og kjøpte et par kilo for å lage rørt syltetøy. Dette går rett i fryseren og kommer til å lyse opp mørke høstkvelder senere i år. Jeg er ikke så glad i å bruke masse sukker i maten, så jeg lager et syltetøy som er uten sukker.
Read More
Når dagene begynner å bli lengre og det så smått om begynner å bli varmere i været – da kommer brennesla. Et sikrere vårtegn skal man lete lenge etter! Brennesla er i alle fall en av de første nyttevekstene jeg begynner å høste om våren.
Read More